Как открыть зоомагазин: советы профессионала

О том, как открыть зоомагазин с нуля, рассказывает основатель сети магазинов «Кузнечик» Александр Кузнецов.

14.03.2017 13:54
Просмотры:17748

Шаг №1. Выбор помещения

Первое, что нужно сделать, чтобы открыть магазин товаров для животных — подобрать помещение. Оптимальная площадь —  от 55 до 120 кв. м (стоимость аренды в месяц составит от 80 тысяч рублей). Подберите несколько вариантов и оцените их по следующим критериям:

  • трафик;
  • конкуренция;
  • разгрузка товара;
  • наличие парковки. 

Трафик и конкуренты

«Самое выгодное решение — это аренда помещения около крупного или не очень, но крайне популярного продуктового магазина, — рассказывает Александр Кузнецов. — Конечно, арендодатель площади с большим трафиком попросит за аренду больше, но это оправдано, в разумных пределах. При таких условиях время выхода на самоокупаемость потребуется меньше, как и затрат на маркетинг».

Но здесь есть свои подводные камни. Кризис вынуждает крупных сетевых игроков, таких как «Магнит», «Пятерочка», «Ашан», расширять ассортимент, в том числе за счет зоотоваров, предлагая их по низким ценам. С такими магазинами крайне сложно соперничать. «Лет пять или семь назад эти конкуренты были не так актуальны, теперь же это может быть решающим аргументом при формировании ассортимента, а, следовательно, оборота и прибыли вашего зоомагазина», — отмечает наш собеседник.

Составьте список всех конкурентов, как крупных, так и небольших, расположенных поблизости. Выберите самых сильных из них и проанализируйте на наличие слабых мест. Запуская зоомагазин с нуля, полученную информацию вы сможете применить с пользой для бизнеса.

Разгрузка товара и парковка

Часто по привлекательным ценам сдаются помещения на вторых этажах. Важно помнить, что поднять по лестнице, при отсутствии грузового лифта, несколько партий тяжелого товара практически невозможно. Кроме того, необходимо учесть, что многие торговые центры ограничивают время разгрузки.

Для столицы не менее актуален вопрос парковки. «Во многих местах парковку попросту запретили, и это одна из причин, почему некоторые проспекты уличный ритейл покидает очень активно, — говорит предприниматель. — Такие места предлагаются в аренду по достаточно невысоким ценам, но открывать зоомагазин, который предполагает хороший трафик там просто бессмысленно».

Шаг №2. Оформление документов

Для начала необходимо выбрать организационно-правовую форму — ООО или ИП. Затем получить ИНН (индивидуальный номер налогоплательщика), ОГРН (основной государственный регистрационный номер) и СНИЛС (страховой номер индивидуального лицевого счёта). Имея первые два документа на руках, вы сможете заключить договор аренды.

«Во время оформления документов необходимо выбрать, какие виды деятельности вы планируете осуществлять и какую форму налогообложения вы будете использовать. В процессе работы вы можете изменить систему налогообложения, но тут есть ряд ограничений, и их необходимо будет учитывать, — отмечает бизнесмен. — В какой-то момент будет необходимо посетить пенсионный фонд, а также озадачиться выбором системы передачи электронной отчетности, это сильно экономит время. Но эти действия можно совершить и после открытия магазина».

Шаг № 3. Заключение договора аренды

При обсуждении условий аренды с арендодателем получите как можно больше технической информации о помещении (электрические мощности, вода, канализация, интернет, телефон и т.д.). Обсудите возможность арендных каникул на время проведения ремонта. Узнайте, есть ли ограничения по часам, в которые можно вести ремонтные работы, нужно ли оформлять дополнительные разрешения для рабочих и т.д. Важны все детали!

Заключение договора аренды не займет много времени. Вам понадобится ИНН, ОГРН и копия паспорта. При желании ИП может заказать себе печать, но работа без печати совершенно законна.

Шаг № 4. Открытие счета в банке

Взаимоотношения с поставщиками практически невозможны без наличия расчетного счета. При выборе банка учитывайте комиссию за взнос наличных на расчетный счет, а также расположение кредитной организации. Банк должен находиться в удобном для вас месте, чтобы дорога до него не занимала много времени.

«В моей практике основными критериями при выборе банка, помимо надежности, были стоимость отправки платежных поручений и комиссия за взнос наличных средств на расчетный счет, — говорит Александр. — На открытие расчетного счета в именитых банках может уйти до двух недель и более. Банки не столь известные уложатся в несколько дней. И, конечно, вы всегда можете сменить один банк на другой».

 

Также при открытии зоомагазина вам будет необходим эквайринг — возможность принимать оплату покупок банковскими картами. Не обязательно приобретать эту услугу в том же банке, в котором у вас открыт расчетный счет. Важно помнить, что подписать договор с банком об эквайринге вы сможете только после того, как у вас будет на руках договор аренды.

Шаг № 5. Поиск поставщиков

Найти поставщиков можно в интернете, набрав в поиске «зоотовары оптом». Вам будет предложено множество вариантов.

Всех поставщиков можно разделить на три группы:

  • монобрендовые поставщики, которые являются дистрибьюторами или владельцами только одного бренда (например, Royal Canin, Grandorf, Happy dog);
  • поставщики, предлагающие несколько брендов, принадлежащих одной компании (например, МАРС владеет брендами Whiskas, Kitekat, Pedigree, Catsan, Sheba);
  • сервисные компании (их прайс-лист включает несколько сотен брендов, часть из которых могут принадлежать самой компании).

В первую очередь стоит познакомиться с представителями сервисных компаний, в большинстве случаев их ассортимент позволит вам заполнить зоомагазин самым необходимым.

Знакомство с торговыми представителями

В обязанности торговых представителей любых компаний входит обязательный мониторинг только что открывшихся магазинов. Как только они о вас узнают, очередной раз объезжая территорию, предложений у вас будет предостаточно. Останется только выбирать. «Не стоит пренебрегать и возможностью выторговать более интересные условия у конкурирующих компаний. И помните, чем больше они вам продадут, тем выше их зарплата, поэтому внимательно анализируйте все маркетинговые предложения», — подчеркивает наш собеседник.

Отсрочка оплаты

После 1-2 месяцев работы магазина вы можете смело возвращаться к обсуждению условий поставки товаров. Можно обсуждать скидки, специальные акции для увеличения популярности вашего зоомагазина и самое главное — отсрочку оплаты. 

«Отсрочка оплаты, которая обычно составляет две недели, — это мощный финансовый рычаг для увеличения ассортимента и наращивания бизнеса в целом. Ни одна торговая сеть или небольшой магазин, работающие по принципу оборота, а не торговой наценки, не обходятся без этого финансового инструмента, — рассказывает Александр. — Но стоить помнить, что соблюдение сроков оплаты крайне важно. Неконтролируемое заключение договоров с отсрочкой оплаты может в какой-то момент поставить вас в затруднительное положение или вообще привести к закрытию бизнеса. Такие ситуации не редки».

Шаг №6. Разработка концепции и стиля зоомагазина

«Еще несколько лет назад некоторые сети в продуктовом ритейле делали ставку на самый востребованный ассортимент и низкую цену. Вопрос экстерьера и интерьера магазина уходил на второй или третий план. Но потом конкуренция стала расти и дошла до такого уровня, когда стало иметь значение всё, в том числе и то, как магазин выглядит», — говорит Александр.

Запомните несколько простых правил. Светлые цвета расширят помещение. Планируя расстановку шкафов, стеллажей и прилавков, продумайте максимально комфортный маршрут движения продавцов. «Не допускается ситуация, когда продавцу для консультации по товару в зале необходимо обойти весь магазин. Продавец просто не станет этого делать и будет комментировать все из-за прилавка. Эффективность таких продаж будет невелика, т.к. общение в нашем случае — это все!», — отмечает предприниматель.

Помещение не должно быть темным. Очень важно освещение. Оно позволяет подчеркнуть группы товаров и акцентировать внимание покупателя на них. Первое впечатление должно оставить у потребителя ощущение, что здесь комфортно и этому магазину можно доверять.

Определяя свою целевую аудиторию, подумайте, что может быть важно для вашего будущего покупателя? Конечная цена товара? Комфорт при покупке? Ассортимент товаров? Эксклюзивное предложение? Или сразу несколько параметров? Ответы на эти вопросы позволят вам понять, какой формат будет максимально эффективным.

Шаг №7. Формирование ассортимента

Все товары в зоомагазине можно условно поделить на три группы:

  • корма для животных и наполнители;
  • аксессуары;
  • живой товар.

Первая группа подразумевает небольшую наценку и большой оборот. Вторая группа не имеет высокой оборачиваемости. Третья группа из-за сложности содержания экономически не очень выгодна, но она является мощным притягивающим элементом.

«Мало кто откажется подойти и посмотреть на хомячков или кроликов, тем более, пока они маленькие и очень обаятельные, — комментирует наш собеседник. — Если магазин расположен в торговом центре, то в выходные детвора с родителями может облепить витрину так, что в магазин будет не пройти. Это очень эффективный способ привлечения внимания, даже учитывая то, что многие из этих зевак вообще не планируют заводить животных».

Первые две группы товаров должны присутствовать в магазине обязательно, третья — по возможности. Важный вопрос — какова будет пропорция между кормами, наполнителями и аксессуарами. Подстраивайте ассортимент под спрос, и первые 2-3 месяца работы покажут вам правильный баланс.

Шаг №8. Проведение ремонта

Даже если вы еще не приняли окончательное решение о дизайне магазина, общие подготовительные работы будут похожие для всех. Расположение входа, размер и форма помещения подскажут вам, где будет располагаться касса или кассы. Вся планировка помещения будет отталкиваться от этого.

«Мы практически во всех магазинах используем два отдела. Один, условно, на отпуск кормов и наполнителей, второй — на продажу аксессуаров. Использование двух отделов обусловлено тем, что это разные форматы продажи. В кормах это большой поток клиентов, которым комментарии не так часто нужны. Покупатель уже знает, что ему нужно. Конечно, без рекомендации никуда, но чаще «…мне вот этого 200 г, три такие банки и такой наполнитель…», — рассказывает Александр. — Второй отдел, наоборот, предполагает много общения, демонстрацию товара, примерку, если это комбинезоны. Это занимает время». Предприниматель подчеркивает, что разделение на товары условно, любой продавец должен иметь возможность пробить товар из любого отдела.

Чаще всего после ремонта и расстановки стеллажей и прилавков провести новые розетки невозможно. Обязательно учитывайте это. Если есть возможность установить подвесной потолок, делайте это. Это очень сильно упрощает реализацию электрики.

Стоимость ремонта начинается от 150 тысяч за материал и работу (при условии, что ремонт требуется косметический). В эту сумму не заложено изготовление вывески (от 35 тысяч рублей для помещений вне ТЦ) и ее монтаж (от 5 тысяч рублей). Не забудьте изучить требования, предъявляемые к размещению вывесок.

«Если это помещение не внутри ТЦ, то придется делать то, что будет действительно вывеской. Город сейчас очень строго к этому подходит. Высота размещения вывески, материалы… Иначе ее просто демонтируют в любой момент, — говорит Александр. — Если это павильон внутри ТЦ, то на первое время можно просто наклеить распечатанную в типографии наклейку во всё стекло над павильоном. Это очень бюджетно и вполне эффективно для старта».

Шаг №9. Закупка оборудования

Пора приступать к закупке торгового оборудования (стеллажи, стойки, настольные вертушки и т.д.). Многие поставщики охотно предлагают торговое оборудование под свой товар. С одной стороны, это экономит бюджет, но с другой — несет ряд ограничений. Торговое оборудование, предоставленное поставщиками, вам удастся использовать только под определенные бренды, и торговые представители за этим будут внимательно следить. Часто еще одним условием бесплатного предоставления оборудования бывает место его размещения.

Вполне разумно рассмотреть приобретение б/у оборудования. «Очень целесообразно поискать на Avito. Например, металлические стеллажи можно найти очень недорого и в приличном качестве. Когда будет расставлен товар, вы вообще не заметите, что стеллаж не новый. Единственная проблема в таких случаях — это поиск одинаковых стеллажей. Частенько выставляются два или три на продажу, а вам нужно пять», — говорит бизнесмен.

Торговое оборудование будет стоить от 100 тысяч рублей.

Покупка контрольно-кассовых аппаратов

С февраля 2017 года ФНС не регистрирует кассовые аппараты старого образца. Теперь все кассы должны в автоматическом режиме отправлять пробитые чеки и z-отчеты (финальный отчет о продажах за день) в налоговую службу.

При открытии зоомагазина вы можете воспользоваться одним из двух типов кассовых аппаратов. Первый — это полностью автономные кассы с клавиатурой, экраном и устройством, печатающим чеки. Иногда комплектуются аккумулятором, что позволяет применять их без постоянного наличия сети 220В. Второй тип — фискальные регистраторы, эдакий принтер для печати чеков. ФР обязательно подключаются к системе автоматизации торговли, т.е. к компьютеру.

Видеонаблюдение

Стоимость систем видеонаблюдения в последнее время значительно сократилась. Так, система из 4-х видеокамер и сервера, куда будет записываться видео, обойдется вам в 22-30 тысяч рублей.

Покупка весов

Скорее всего в зоомагазине вы будете продавать весовой товар, поэтому весы крайне необходимы. Стоимость весов начинается от 5 тысяч рублей.

Шаг №10. Закупка товара

Обратитесь за рекомендациями к торговым представителям. Но помните, что их задача — как можно больше продать, причем за реализацию не самых ликвидных позиций торговые представители получают дополнительные бонусы. Следите за бюджетом и старайтесь максимально охватить ассортимент, который хотите представить в зоомагазине.

На закупку товара уйдет от 700 тысяч рублей.

После первых поставок товара для животных очень много времени занимает его расстановка. «Не все удается спланировать заранее, многое приходится переставлять по несколько раз, — говорит Александр. — Стоит помнить, что ценники необходимо поставить на все товары, это также займет какое-то время».

Шаг №11. Поиск персонала

Для работы небольшого магазина вам хватит двух продавцов, которые будут трудиться посменно. Смена может длиться от 3 до 7 дней. «Если бюджет вам позволяет, то рекомендую нанять управляющего магазином, — рассказывает наш собеседник. — В обязанности этого сотрудника можно вменить формирование ценовой и ассортиментной политики, заказ и прием поставок товара, а также кадровый вопрос. Использование коллектива в таком составе позволит вам сконцентрироваться на развитии бизнеса, а не на выполнении рутинных задач».

Шаг №12. Маркетинг

Сейчас все поставщики предлагают различные маркетинговые решения, и ваша задача — качественно транслировать эти предложения покупателям. Потребители охотно посещают магазины в поиске самых выгодных условий. 

Анонсируйте акции заранее! Также используйте дисконтные карты. Реализовать дисконтные карты вы можете своими силами или же, воспользовавшись услугами компаний, которых сейчас довольно много на рынке. Они могут взять на себя развертывание дисконтной системы и все технические вопросы. Вы должны будете делать отчисления с каждой покупки с применением дисконтной карты. 

Изготовление листовок

Когда до открытия зоомагазина остается несколько дней, изготовьте небольшие листовки формата А6. На одной стороне анонсируйте дату и время открытия, на другой — товары по самым выгодным ценам.

«Очень важно на момент открытия магазина иметь товары, которые будут предлагаться по очень выгодной цене, пусть это будет даже товар вообще без наценки, — говорит Александр. — Это простимулирует покупателя зайти ознакомиться с новым магазином». 

Раздавайте листовки недалеко от магазина в местах с хорошим трафиком. В день открытия проведите розыгрыш с вручением подарков, а также, если позволит бюджет, раздавайте посетителям воздушные шары с вашим логотипом.

На все первоначальные маркетинговые мероприятия вы потратите от 15-20 тысяч рублей.

Продвижение в интернете

Еще пара советов о том, что нужно знать, чтобы открыть зоомагазин. Создайте сайт, где покупатели смогут узнать график работы и адрес магазина, ознакомиться с общей информацией. Заведите аккаунты в социальных сетях. 

«Помните, что присутствие в интернете занимает очень много времени, и если эта задача будет переложена на какую-то компанию или просто фрилансера, то еще потребует регулярных затрат. Ощутимый эффект будет обязательно, но вот сроки определить трудно», — говорит Александр.

Затраты на сайт-визитку с минимальным наполнением и разработкой дизайна составят от 30 до 50 тысяч рублей. 

Сколько стоит открыть зоомагазин

На открытие зоомагазина с нуля площадью 50-60 кв. м уйдет как минимум месяц. Инвестиции составят от 1,5 млн рублей.

На BBport Вы можете ознакомиться с предложениями по продаже уже готовых зоомагазинов или рассмотреть вариант покупки франшизы магазина товаров для животных.

 

Автор: Анна Оленькова

Понравилось:
1 людям
Оценить:

Другие актуальные новости